Utilisations suggérées :
- Écumer les impuretés des bouillons et des sauces.
- Retirer la mousse à la surface des liquides lors de la cuisson.
- Préparer des fritures légères et croustillantes.
- Filtrer les aliments lors de la cuisson sous vide.
Conseils d’Entretien :
- Lavage à la main recommandé pour préserver la qualité de l’acier inoxydable.
- Conserver dans un endroit sec après utilisation.
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